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Pesos e Medidas!

Em todos os sites de receitas você já leu ou ouviu alguém falando as quantidades a serem adicionadas na receita com um texto: “1 colher de chá”, por exemplo. Isso acontece muitas vezes no Comida do Dia. Na verdade, esta é uma forma de facilitar o entendimento da receita e fazer com que a mesma de certo.

Mas você sabe quanto gramas uma colher de chá comporta? Pois bem, listamos abaixo uma tabelinha, que sem dúvida, vai te ajudar a entender melhor a medida de cada utensílio utilizado em nossas cozinhas.

Desejo ver medidida de:
Colinha de medidas

Temperatura do Forno

  • Forno Brando

    140º a 150ºC
  • Forno Regular

    175º a 190ºC
  • Forno Quente

    200º a 230ºC
  • Forno Muito Quente

    240º a 275ºC

Líquidos

  • 1 xícara de chá

    240ml
  • 1/2 xícara de chá

    120ml
  • 1/4 xícara de chá

    60ml
  • 1 colher de sopa

    15ml
  • 1 colher de chá

    5ml

Aveia

  • 1 xícara

    80g
  • 1 colher de sopa

    5g
  • 1 colher de chá

    1.5g

Arroz

  • 1 xícara

    200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

  • 1 xícara

    140g

Farinha de Mandioca

  • 1 xícara

    150g
  • 1 colher de sopa

    9g
  • 1 colher de chá

    3g

Farinha de Rosca

  • 1 xícara

    80g
  • 1 colher de sopa

    5g
  • 1 colher de chá

    1,5g

Quejo Ralado

  • 1 xícara

    80g
  • 1 colher de sopa

    5g
  • 1 colher de chá

    1,5g

Polvilho

  • 1 xícara

    150g
  • 1 colher de sopa

    9g
  • 1 colher de chá

    3g

Fermento em Pó

  • 1 colher de chá cheia

    10g

Mel

  • 1 xícara

    300g
  • 1 colher de sopa

    18g
  • 1 colher de chá

    6g

Amido de milho

  • 1 xícara

    150g
  • 1 colher de sopa

    9g
  • 1 colher de chá

    3g

Fuba

  • 1 xícara

    120g
  • 1 colher de sopa

    7,5g
  • 1 colher de chá

    2,5g

Coco Ralado

  • 1 xícara

    80g
  • 1 colher de sopa

    5g
  • 1 colher de chá

    1,5g

Manteiga, Margarina ou Gordura natural

  • 1 xícara

    200g
  • 1/2 xícara

    100g
  • 1/3 xícara de chá

    65g

Chocolate em pó

  • 1 xícara

    90g
  • 1/2 xícara

    45g
  • 1/3 xícara de chá

    30g
  • 1/4 xícara de chá

    20g
  • 1 colher de sopa

    6g

Sal

  • 1 colher de sopa

    20g
  • 1 colher de café

    5g

Açucár

  • 1 xícara

    160g
  • 1 colher de spüa

    10g
  • 1 colher de café

    3,5g

Farinha de Trigo

  • 1 xícara

    120g
  • 1/2 xícara

    60g
  • 1/3 xícara de chá

    40g
  • 1/4 xícara de chá

    30g
  • 1 colher de sopa

    7g