Ingredientes:
- Bolo
- 200g chocolate amargo
- 200g margarina
- 200g açúcar
- 5 ovos
- 100g farinha de trigo para bolos
- 3 colheres sopa café solúvel
- Cobertura
- 100g chocolate amargo
- 1 colher sopa margarina
- 1 pacote de natas
- 1 colher sopa café solúvel
Preparação:
Derreter o chocolate e a margarina no microondas. Bater os ovos com a batedeira até dobrarem de volume. Adicione o açúcar, a mistura do chocolate e continue a bater. Junte a farinha e o café. Coloque numa forma, previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos ou até verificar que está cozido. Retire do forno e cubra com um pano. Desenforme morno.
Para a cobertura leve as natas e a margarina ao fogo, junte o chocolate em pedaços. Misture rápidamente com um fouet até obter uma calda lisa, sem grumos e brilhante.
Receita cedida pelo parceiro Sete Pecados
