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Bolo de tangerina e maçã

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Bolo de tangerina e maçã

Bolo de tangerina e maçã

Ingredientes

  • 1 tangerina grande com casca cortada em 4 partes
  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 maçã picada

Modo de preparo

  1. No liquidificador bata a tangerina, os ovos, o óleo e o açúcar até que tudo esteja bem triturado.
  2. Em uma tigela coloque a farinha e o fermento e despeje a mistura do liquidificador. Mexa até que tudo esteja bem uniforme.
  3. Despeje em uma forma untada com óleo ou manteiga, disponha os pedaços de maçã na massa e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

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